2018년 9월5일 농장일기(1)

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작성자 profile_image운영자 작성일 18-09-05 17:27
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오늘은 전통방식에 들어가는 부재료를 보여드릴게요^^
우선  생강과  대추입니다


생강은10키로씩 두박스구매해 그때그때 쓰고있습니다
생강향때문에 일주일을넘지않게 양을 맞추어쓰구요^^


대추는 한박스에 20키로씩 두박스씩 구매해 사용합니다


전통방식에 새콤한맛이 나는게 이놈 때문입니다
원래 대추가 단맛이 나는데 대추씨가 시큼한 맛이 납니다
근데 신진대사에 좋아 많이 넣으면 좋습니다^^*


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